На Ильинке открылся новый ресторан Аркадия Новикова
17 Января, 2018
В халяльном Umma акцент сделали на восточном и кавказском направлении.
Umma работает на Ильинке, 13, напротив президентской администрации. Ресторан рассчитан на 95 посадочных мест; также есть отдельный зал на 15 человек и молельная комната. Летом будет работать веранда на 100 посадок.
За кухню отвечает Барчиной Мамажановна. В ее меню — шурпа с бараниной, люля, разные виды шашлыков, пельмени, манты, плов с бараниной, казы, бешбармак, хумус, хачапури. На сладкое — щербет, пахлава, чак-чак, хумо, халва.
Над оформлением ресторана работала команда студии дизайна и декора Krivtsova & Redina (Mari Vanna, «Лондон», Jerome & Patrice, «Сугудай-бар»). В основе интерьера — натуральные материалы: различные фактуры дерева, мрамор, металл, кирпич и ковка. За атмосферу Востока отвечают люстры в форме цветов, кованые решетки, колонны и полы с орнаментальной укладкой, состаренные зеркала и открытая кухня с казанами, мангалами и тандыром. Стены украшает мозаика из красного кирпича XVII века.
Средний чек — 2 000 рублей.
Население
11 977 988 чел. (по данным на 2013). Плотность населения — 4770,21 чел./кв. км.
Площадь
2511 кв.км.До 1 июля 2012 года в Москве было 125 районов и 10 административных округов. С 1 июля 2012 года, после расширения территории Москвы, были образованы 2 новых административных округа, а в их составе 21 поселение.
Климатическая зона
Климат Москвы — умеренно-континентальный, с выраженной сезонностью. Самый холодный месяц - февраль, средняя температура - −6,7°C. Дневная температура летом иногда превышает 30-градусную отметку.
Центр
Москва
