Российский винный туризм готовится к масштабному расширению
Сегодня в 11:48
Согласно прогнозам консалтинговой компании NF Group, количество гостиниц при винодельнях в России может увеличиться в 3,5 раза к 2030 году. Аналитики ожидают прирост на 1,2-1,3 тысячи номеров, что существенно усилит туристическую инфраструктуру винодельческих регионов.
Текущее состояние рынка
По данным на август 2025 года, лишь 24 винодельни из 132 (18% рынка) оборудованы средствами размещения, предлагая всего 373 номера. Географическое распределение показывает явное доминирование южных регионов: 55% объектов расположены в Краснодарском крае, 33% - в Крыму и Севастополе, 8% - в Ростовской и 4% - в Волгоградской областях.
Форматы размещения и ценовая политика
Предлагаемые форматы разнообразны: от классических гостиничных номеров до отдельных вилл и глэмпингов. Средний размер отелей составляет 10-30 номеров, в то время как альтернативные типы размещения предлагают не более 10 единиц. Стоимость варьируется от 4 до 26 тысяч рублей за стандартный номер, от 12 до 42 тысяч за виллу и 11-12 тысяч за размещение в глэмпинге.
Сезонная загрузка и перспективы развития
Партнер NF Group Ольга Широкова отмечает трансформацию отрасли:
«Двадцать лет назад винодельни ограничивались дегустациями и экскурсиями, то сегодня все больше объектов превращаются в туристические центры с отелями, ресторанами, SPA и событийными площадками».
Сезонность значительно влияет на загрузку: в высокий сезон она достигает 70-100%, в низкий снижается до 20-40%. Среднегодовой показатель качественных отелей составляет 50-65%.
