«Чеченские минеральные воды» - напитки со вкусом и пользой!

Известно, что здоровье человека зависит от того, насколько правильно он питается, получает ли с пищей необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в тех количествах, которые требуются в зависимости от пола, возраста, профессии, климатических условий и состояния здоровья.

Село Серноводское в Чеченской Республике издавна славится целебными минеральными водами. Подтаивая в нижних слоях многовековые ледники Северного Кавказа, проходят долгий путь сквозь толщи пород на месте древнего Сарматского моря и обогащаются уникальными микроэлементами, целебными для человека. Именно здесь был возведен современный завод ООО «Чеченские минеральные воды». Серноводские воды – один из уникальнейших источников лечебно-столовой воды, которому насчитывается более 160 лет. Здесь в 1949 году заработал первый завод по розливу «Серноводской». За годы функционирования завод зарекомендовал себя как предприятие по изготовлению  продукцию питьевой воды, которая распространяется по всему Северному Кавказу и за его пределами. Но все же действующие мощности не могли обеспечить растущий спрос. Острая нехватка особенно ощущалась в весенне-летний период. Этот факт стал основным в принятии решения о модернизации. К концу 2014 года ультрасовременный завод по розливу натуральных напитков был открыт.

- Приятно собираться на такие торжественные мероприятия по открытию заводов, фабрик. Сегодня в России производством занимается далеко не каждый регион. Поэтому открытие данного предприятия имеет большое значение не только для Сунженского района и Чеченской Республики, но и для всей страны, - подчеркнул на торжественной церемонии глава республики Рамзан Кадыров. – Здесь установлено одно из самых лучших в мире оборудований. Продукцию этого предприятия отправляют на экспорт в Казахстан, Белоруссию, Украину, а также в Москву и многие другие регионы России. Все уже знают вкус чеченских минеральных вод.

Две конвейерные линии обеспечивают производственную мощность до 150 млн. бутылок в год. К слову заметить, аналогичное оборудование эксплуатируется только на двух заводах в России. Общая площадь производственных и складских помещений составляет 14,5 тысяч кв.м. Инвестиции превысили 1 млрд. рублей, а ежегодные отчисления в бюджет Чеченской Республики оцениваются в сумму более 100 млн. рублей в год. Дополнительно было создано порядка 100 новых рабочих мест. Существенно расширился ассортимент: теперь ООО «Чеченские минеральные воды» выпускают более 60 наименований продукции. Соки, нектары, освежающие чаи и другие напитки разливают как в пластиковые бутылки, так и стеклянную тару. Безусловно, внедрение новых технологий и многократное увеличение мощностей требовало повышения квалификации сотрудников. Специалисты предприятия проходили стажировку в Германии, организуя затем процесс обучения остальных сотрудников непосредственно на заводе. Здесь полностью автоматизировали все процессы и вспомогательные операции. На заводе эффективно работают системы контроля качества, соответствующие требованиям международных стандартов.

А ведь начиналось все с малого. Предприятие  было создано в январе 2007 года. Возобновленный розлив легендарной минеральной воды начали с одной производственной линии: первая бутылка сошла с конвейера 1 июня 2008 года. В дальнейшем появилось дополнительное оборудование. Завод, на котором трудилось уже более 220 человек, выпускал около 18 млн. бутылок воды в год. Качество продукции неоднократно подтверждалось экспертами международных выставок. Автоматический процесс выдува ПЭТ-бутылок, их ополаскивание и налив в них минеральных или питьевых вод полностью исключает контакт продукта с воздухом и вмешательство человека в производство. Две эти особенности технологии розлива, а также обработка воды, очистка питьевой воды по самой современной технологии, обеспечивают чистоту и высокое качество продукции, и гарантирует сохранность ее природных свойств в течение года. Сегодня же, благодаря трудолюбию и честному отношению к делу, ООО «Чеченские минеральные воды» стали синонимом качества. Так, к примеру, в связи с планами по росту отгрузок на 80% была проведена реорганизация отдела продаж. В настоящее время продукция ООО «Чеченских минеральных вод» продается в 36 регионах России, поставки идут также в Казахстан и Белоруссию. В перспективе – дальнейшее расширение продаж и развитие экспортного направления. Для выполнения поставленных задач создано представительство компании в Москве, где расположены головные офисы большинства потенциальных партнеров. Есть и производственная стратегия. Так, в сфере менеджмента качества планируется внедрение ХАССП (англ. HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points, анализ рисков и критические точки контроля). Эта система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на абсолютно всех этапах пищевой цепочки, в любой точке производственного процесса, а также хранения и реализации продукции. Кроме того, в стратегии предприятия – расширение производственных мощностей. Уже в этом году обсуждается открытие производства в Крыму. А в перспективе ближайшие пятилетки в компании не исключают возможность строительства еще 1-02 предприятий в России и ближнем зарубежье. Таким образом, есть достаточно амбициозные, но выполнимые для ООО «Чеченские минеральные воды» планы стать компанией федерального уровня.